Flammkuchen

• "Elsässer Art" Creme fraiche, Speck 14 und Zwiebeln
• "Elsässer Art gratiniert" Creme fraiche, Speck 14, Zwiebeln und geriebener Emmentaler
• "Sol i Luna" Creme fraiche, Blattspinat, Shrimps, Zwiebeln und Mozzarella
• "Greca" Creme fraiche, Schafskäse, Tomaten, Oliven und Peperoni
• "Italo" Creme fraiche, Tomaten, Mozzarella und Basilikum
• "dreierlei Käse" Creme fraiche, Gorgonzola, Mozzarella, Emmentaler, Blattspinat und Champignons
• "Durlacher" Creme fraiche, Schinken, Lauch und geriebenem Emmentaler
• "Vegetarisch" Creme Fraiche, gegrilltes, mediterranes Gemüse, Zwiebeln, Oliven, Pesto und geriebenem Mozzarella

Tapas

• "All i olli" hausgemachte Knoblauchcreme
• Queso Manchego, spanischer Hartkäse
• Jamon Serrano, luftgetrockneter Schinken
• Marinierte grüne Oliven mit Pesto
• Schwarze Oliven 12 mit Knoblauch und Chili
• Ziegenfrischkäse in der Kräuterpanade mit hausgemachterJohannisbeermarmelade
• Strauchtomaten mit Mini-Mozzarella in Honig-Balsamico-Vinaigrette und frischem Basilikum
• Geräucherter Mozzarella vom Grill mit Tomaten und Basilikum
• Potatoe Wedges mit Aioli oder Tomaten-Salsa
• 6 Stück Datteln im Speckmantel
• Gebratene Champignons mit Petersilie, Knoblauch und Allioi
• Geräucherter Lachs, Oliven, getrocknete Tomate, Limonenmayonnaise, Salsa verde
• Gebackene Hackfleischbällchen in Tomaten-Balsilikum-Sauce
• Minuten Steaks vom Black Angus mit Tomaten-Salsa
• Gegrilltes mediterranes Gemüse mit Honigbalsamico
• Gambas al ajillo – Garnelen in Olivenöl, Knoblauch und Chili
• Panierte Garnelen nach “Lanzarote Art” mit All i olli, Rojo mojo und Salsa verde
• "Boquerones en vinagre" Eingelegte Sardellen mit Weißweinessig und Knoblauch
• Rabas - Frittierte Calamaristreifen mit Aioli
• Carpaccio de bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken) mit Parmesan und Gemüsevinaigrette
• Tapasteller pica pica – verschiedene Leckereien rund ums Mittelmeer
• Geröstetes Knoblauchbrot
• Geröstetes Knoblauchbrot mit spicy Guacomole
• Geröstetes Knoblauchbrot mit Limonenmayonnaise, Jamon Serrano, Queso Manchego, Oliven und Paprika
• Geröstetes Knoblauchbrot mit gerilltem Gemüse, Guacomole, spanischem Frischkäse und Basilikum

Suppe

• Tomatisierte Schaumsuppe von der Dorade mit Zucchini, Mangold, Kirschtomaten panierter Garnele

Salate

• Marktfrische Blattsalate mit Balsamico-Dressing, mariniertem Gemüse und gerösteten Sonnenblumenkernen
• „Wintersalate Canarias“ mit weißem Balsamico - Dressing, Mozzarella, Frischkäse, geräucherter Lachs, Garnele, Oliven, Kirschtomaten, Gurken, Karotten, Artischocken und zweierlei Dips
• "Salat Isabela" marktfrische Blattsalate mit Balsamicodressing, gebratenem Minutensteak vom Black Angus und Cafe de Paris Butter
• Salat Neptun – Wintersalate mit spanischem Hausdressing, Scallopine vom Schwertfisch in der Parmesan - Gemüsepanade und Auberginenragout

Pasta

• Spaghetti "aglio e olio" mit Olivenöl, Knoblauch, Chili, Petersilie, schwarzen Oliven und Parmesan
• Spaghetti "Napoli" in Tomaten-Basilikum-Sauce und frischem Parmesan
• “Penne Carlona” mit Rindfleischstreifen und Zwiebeln in feuriger Tomaten – Paprikasauce, Knoblauch, Chili und Kirschtomaten
• “Penne Thai” mit Hähnchenbruststreifen in roter Thai Currysauce, marktfrischen Gemüse und Basilikum
• Gnocchi in Gorgonzolasauce,  geschmortem Mangold, Kirschtomaten und frischen Kräuter
• Gnocchi in Salbeibutter, getrockneten Tomaten und Schwertfischscallopine in der Parmesanpanade

Hauptgerichte

• Schnitzel "Wiener Art" mit Sherry Rahm Sauce und wahlweise mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln
• Griechisches Pfannengyros von der Hähnchenbrust mit Tzaziki, Weißkraut, Zwiebelringen und wahlweise mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln
• Louisiana styled Rinderhüftsteak  220 gr. von dem amerikanischen Black Angus Weiderindmit BBQ – Sauce, frischen Blattsalaten in spanischem Hausdressing, Croutons, Beilage und hausgemachte Butter zur Wahl
• Louisiana styled Rumpsteak 250 gr. von dem amerikanischen Black Angus Weiderind mit BBQ – Sauce,frischen Blattsalaten in spanischem Hausdressing,  Croutons, Beilage und hausgemachte Butter zur Wahl
• Louisiana styled Rib Eye Steak 300 gr. von dem amerikanischen Black Angus Weiderind mit BBQ – Sauce,frischen Blattsalate in spanischem Hausdressing, Croutons

• Wahlweise
  Baked Potatoe mit Sourcream oder Steakhouse Fries
• Hausgemachte Butter
  Knoblauch – Kräuterbutter oder Tomaten – Chilibutter
• Saucen gegen Aufpreis
  Whiskey Pfeffersauce oder kräftige Riojasauce

• Frisches Doradenfilet aus der Kräutermarinade, gegrilltes mediterranes Gemüse, gerösteten Thymiankartoffeln, MojoRojo und Salsa verde
• Beilagensalat mit Balsamico – Dressing, mariniertem Rotkohl und gerösteten Sonnenblumenkernen
• Portion Steakhouse Fries wahlweise mit Ketchup 4, Mayo 4 oder Rahmsauce

Weitere Informationen

Bitte beachten Sie die Ausweisung eventueller Zusatzstoffe in unserer Speisekarte im Haus.

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